Ein zentraler Hofladen für alle direktvermarktenden Landwirtinnen und Landwirte in Liechtenstein. Ein Pop-Up-Projekt des Verein Feldfreunde.

Stefanies Gelberbsen-Randen-Hummus ist einfach gemacht, vielseitig einsetzbar und bringt Farbe auf jeden Apéro-Tisch. Die Kombination aus Feldfreunde-Gelberbsen, Randen, Tahin und Zitrone sorgt für eine cremige Konsistenz und einen fein abgestimmten Geschmack.

Dieser Ribelmais-Zitronen-Kuchen ist einfach gemacht und zeigt, wie unkompliziert regionale Zutaten im Alltag sein können. Keine besonderen Backkenntnisse nötig – einfach ein feiner Kuchen mit regionalem Ribelmais von den Feldfreunden.

Die Feldfreunde und das Bionetz besuchten den Bio-Ackerbautag im Thurgau. Kichererbsen, Soja, Mischkulturen und innovative Anbausysteme lieferten wertvolle Impulse für die Landwirtschaft in Liechtenstein.

Michaela Hogenboom und Toni Büchel besuchten Hofläden in Chur, Mauren und Sulz. Einblicke, Austausch und neue Ideen für die regionale Vermarktung.

Rund 50 Teilnehmer:innen besuchten die Feierabend-Feldbegehung der Feldfreunde auf dem Biohof Näscher in Eschen. Im Fokus standen Sommernackthafer, Öllein, Hülsenfrüchte, Bio-Weiderind und regionale Wertschöpfung.

Am 30. April durften wir als Gäste beim „Blütenzauber“ der Stein Egerta mitwirken. Nach einer kurzen Vorstellung gaben wir den Besuchern tiefe Einblicke in die Ackerbiodiversität.

Ende April reisten wir in die Westschweiz und erhielten spannende Einblicke in innovative Bio-Betriebe und zukunftsweisende Verarbeitungsstrukturen.

Neu für die Ernte 2026 werden erstmals Linse und Erbse auf einem Feld in Mischkultur angebaut.

Beim Erzählcafé im domus in Schaan drehte sich alles um die Frage, wie Agrarökologie konkret gelebt wird, hier und anderswo.

Rund 50 Mitglieder und Interessierte trafen sich am 13. März im domus in Schaan zu unserer 4. Vereinsversammlung, eingebettet in die Ausstellung zur Agrarökologie.

Am 26. Februar 2026 fand auf dem Bionetz-Betrieb von Roswitha Elkuch in Ruggell im Rahmen des Bionetzes ein Erfahrungsaustausch zum Thema Tiergesundheit statt.

Mit der Ausstellung «Für eine Landwirtschaft von morgen – Agrarökologie im Senegal und in Liechtenstein» wird im domus Schaan deutlich, dass Agrarökologie kein Trend ist, sondern Handwerk, Haltung und Zukunft zugleich.

Seit Januar 2026 dürfen wir die Gartenkooperative Liechtenstein Werdenberg einmal im Monat mit einem unserer Produkte beliefern.

Der erste Kochkurs des Jahres 2026 mit Eliane Vogt , Ernährungsberaterin und Vorstandsmitglied der Feldfreunde, hat kürzlich stattgefunden und war komplett ausgebucht. Gemeinsam wurde geschnippelt, gerührt und probiert. Aus saisonalen Zutaten wie Hülsenfrüchten, Wintergemüse, Kartoffeln und Getreide entstanden einfache, kreative One-Pot-Gerichte , die nicht nur nährstoffreich, sondern auch alltagstauglich sind. Anschliessend wurden die Gerichte in fröhlicher Runde gemeinsa

Ein Rezept von Eliane Vogt . Dieses hat sie mit Teilnehmenden im Feldfreunde-Kochkurs zubereitet. Zutaten für 4 Personen 1 rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Rapsöl 1 Stk. Ingwer (Daumengross) 1 Stange Lauch 3-4 Topinambur 4 Rübli Grünkohl ½ TL Kräutersalz 3 Tassen Gelberbsen (bereits gekocht) 1 Handvoll ungesalzene Erdnüsse 1 EL Curry Pasta ½ TL Kurkuma ½ TL Meersalz Pfeffer und Chili zum abschmecken 1/2 L Kokosmilch Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer (geschält) s

Ein Rezept von Eliane Vogt . Dieses hat sie mit Teilnehmenden im Feldfreunde-Kochkurs zubereitet. Zutaten für 4 Personen 1 EL Rapsöl 2 Knoblauchzehen 1 rote Zwiebel 3 grosse Kartoffeln (festkochend) 3 grosse Rüebli ½ TL Meersalz 2 EL Tomatenpüree 400 g Pelati (1 kleine Dose) 6 dl Wasser 1 TL italienische Kräuter mit Cilli 2 Tassen schwarze Bohnen (gekocht aus dem Gefrierfach) 2 Tassen Gelberbsen (gekocht aus dem Gefrierfach) 1 Tasse Edamame oder Erbsli (Gefrierfach) Pfeffer

Ein Rezept von Eliane Vogt . Dieses hat sie mit Teilnehmenden im Feldfreunde-Kochkurs zubereitet. Zutaten für 4 Personen 120 g Gelberbsen (bereits gekocht) 50 g schwarze Bohnen (bereits gekocht) 2 L Wasser 120 g Gersten ½ Sellerie 4 grosse Rüebli 1 Stange Lauch 1/8 Kohl 2 Knoblauchzehe 2 Bouillonwürfel 1TL Salz Pfeffer aus der Mühle Wasser mit den Gersten, Sellerie und Knoblauch aufsetzen. Die Rübli und den Lauch schälen und in Rädli schneiden, den Kohl in feine S

Ein Rezept von Eliane Vogt . Dieses hat sie mit Teilnehmenden im Feldfreunde-Kochkurs zubereitet. Zutaten 40 g Sonnenblumenkerne 20 g Leinsamen 40 g Hanfsamen 30 g Haferflocken ½ TL Meersalz 40 g Dinkelvollkornmehl 60 ml Wasser 40 ml Rapsöl Wenig grobes Meersalz 100 g Gelberbsen gekocht 50 g Randen, Rüebli (gekocht) oder Basilikum 1 EL Sonnenblumenkerne 1 EL Rapsöl 100 g Philadelphia 1 EL Zitronensaft ½ Knoblauchzehen 1 Prise Salz Pfeffer aus der Mühle All

Unser Jahresbericht 2025 ist online. Wir haben euch zusammengestellt, was Feldfreunde und Bionetz alles erreicht haben.