Feldblog

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8. Dez. 20233 Min.

Feldgeschichte 9 - Nachhaltige Feiertage?

Lebensmittel klug verwenden: Für ein Festmahl ohne Verschwenden! Gehen Sie durch einen beliebigen Supermarkt und Sie merken: Die...

28. Nov. 20232 Min.

Feldgeschichte 8 - Zeitreise

Öko? Logisch! Eine kulinarische Zeitreise nach Liechtenstein im Jahr 2050 Es ist bekannt, dass wir Menschen mit unserer Lebensweise den...

20. Nov. 20233 Min.

Feldgeschichte 7 - Gut Essen

Die Planeten-Glücks-Ernährungsweise - nachhaltig, gesund und unglaublich lecker An Diäten gibt es wahrlich keinen Mangel. Low-Carb-Diät,...

28. Feb. 20232 Min.

Feldgeschichte 6 - Unser tägliches Brot

Vom Acker der "Bionetz"-Leitbetriebe zum Liechtensteiner Brot Seit Menschen vor 10.000 Jahren sesshaft wurden, nimmt Brot die zentrale...

13. Feb. 20232 Min.

Feldgeschichte 5 - Unsere Wiesen und Weiden

Liechtenstein ist grün, sehr grün. Ganze 2‘160 Hektar (ohne Alpflächen) entfallen auf Dauergrünland, Wiesen und Weiden, die dauerhaft...

9. Dez. 20222 Min.

Feldgeschichte 4 - Was gut für die Natur ist, ist auch gut für uns

Tierwohl Wie «Unser Weiderind» artgerechte Tierhaltung mit hochwertigen Fleischprodukten verbindet Unsere Ernährung wirkt sich auf unsere...

13. Sept. 20222 Min.

Feldgeschichte 3 - Die neuen Superhelden sind grün

Wie Hülsenfrüchte dazu beitragen können, ein bisschen die Welt zu retten Mit bald 10 Milliarden Menschen im Jahr 2100 und dem drohenden...

6. Mai 20222 Min.

Feldgeschichte 2 - Agrarökologie – sexy, temperamentvoll und klug

Mit dem Bionetz wird in Liechtenstein eine nachhaltige, umweltschonende und wertschätzende Produktionsweise von Nahrungsmitteln gelebt:...

5. Apr. 20223 Min.

Feldgeschichte 1 - Landwirtschaft und Ernährung

Und was kochen Sie so morgen? Wie man 10 Milliarden Menschen ernährt Während der Preis für die häufigste Tierart an die Fadenwürmer geht,...