Erkundigen sich deine Gäste nach der Herkunft deiner Zutaten? Bist du interessiert am Austausch mit deinen Produzenten? Sind dir kurze Lieferwege wichtig? Die Feldfreunde sind dein verlässlicher Lieferant für Lebensmittel aus Liechtenstein.

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Die im Bionetz vereinten Bio-Betriebe produzieren Lebensmittel für die Verarbeitung und den Konsum in Liechtenstein. Sie leisten beim Anbau vergessen gegangener und neuer Getreidekulturen und Leguminosen innovative Pionierarbeit. Dasselbe trifft auf das Bio-Weiderind mit Hoftötung zu. 

Die Ergebnisse der ersten beiden Jahre dürfen sich sehen lassen. Der Gastronomie bieten sich dadurch neue Möglichkeiten, in Liechtenstein produzierte Lebensmittel direkt aus einer Quelle zu beziehen.