One Pot, viele Aromen – ein gelungener Kochkurs mit Eliane Vogt
- vor 4 Tagen
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Der erste Kochkurs des Jahres 2026 mit Eliane Vogt, Ernährungsberaterin und Vorstandsmitglied der Feldfreunde, hat kürzlich stattgefunden und war komplett ausgebucht.
Gemeinsam wurde geschnippelt, gerührt und probiert. Aus saisonalen Zutaten wie Hülsenfrüchten, Wintergemüse, Kartoffeln und Getreide entstanden einfache, kreative One-Pot-Gerichte, die nicht nur nährstoffreich, sondern auch alltagstauglich sind. Anschliessend wurden die Gerichte in fröhlicher Runde gemeinsam genossen, es wurde ausgetauscht, gelacht und weiter über gutes Essen gesprochen.
Die Rezepte möchten wir euch nicht vorenthalten. Die im Kochkurs zubereiteten Gerichte haben wir euch unten zum Nachkochen verlinkt.
Ein herzliches Dankeschön an Eliane Vogt für die inspirierende Anleitung, die vielen praktischen Tipps und die spürbare Freude am Kochen.
Nächster Kochkurs:
Weiter geht es am 27. Mai: Dann findet der nächste Kochkurs in Kooperation mit der Steinegerta und mit Klaus Reiter zum Thema Chrut und Rüebli: Frühlingsgenüsse modern kreiert statt.
Rezepte zum Nachkochen:
Fotos: Eliane Vogt
