Vom Korn zum Brot


Kaum geerntet, schon wird das Getreide gemahlen und verbacken. Der Bäckerverband hat sich bereit erklärt, Rezepturen für Feldfreunde-Brote zu entwickeln. Herzlichen Dank! Erst mal aus Dinkel und Weizen. Wie dieser Prozess funktioniert, seht ihr im Video. Wir sind gespannt und freuen uns schon darauf, das Brot probieren zu können!


Video: Oliver Ospelt