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Senfcaviar

Als Topping für die Gerichte wird im Salz & Pfeffer gern ein selbstgemachtes Senfcaviar verwendet. Sie haben uns ihr Rezept verraten:



Zutaten

  • 130g Senfkörner

  • 180g Essig

  • 190g Wasser

  • 50g Zucker

  • 25g Zitronensaft

  • Salz

 

Saubere Einmachgläser bereitstellen.


Alle Zutaten vermengen und für 2 Stunden kochen. In die Gläser abfüllen und gut verschliessen.


An Guata.


Lust auf mehr? Weitere Rezepte findest du unter alleswurscht.li



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