Foodlab Liechtenstein: Vom Hof zum Teller

Am zweiten Workshop-Tag des Foodlab Lichtenstein standen die Besuche bei Agra, dem Biohof Näscher, im Feldfreunde-Lager sowie bei der Gartenkooperative auf dem Programm. Auf den Höfen sammelte das Team die Zutaten für das Probenkochen in der Weinlaube ein. Zwischen den Workshopphasen und der Tavolata gab es einen regen Austausch im Projektteam – die talentierten Köch:innen konnten ihre individuellen Fähigkeiten und Erfahrungen gezielt einbringen.

Fotos: Julian Konrad