Bei frühlingshaftem Wetter waren die Feldfreunde mit einem breit aufgestellten Sortiment am Frühlingsmarkt Lokal & Fair in Vaduz präsent. Es gab eine grosse Vielfalt an Getreidearten, Körner, Flocken und Mehl, Dinkel- und Weizenbrote, Gelberbsen, Teigwaren und natürlich das sehr beliebte Liechtensteiner Weiderind, zu kaufen. Zudem wurden Maischips und Alpenhumus, ausschliesslich aus Liechtensteiner Rohstoffen, zur Degustation angeboten. Es ergaben sich sehr angeregte Gespräche über das Wirkungsfeld der Feldfreunde und ganz generell über die landwirtschaftliche Produktion von lokalen und agrarökologischen Lebensmitteln. Wir blicken auf einen sehr erfreulichen Marktauftritt zurück und bedanken uns für die positive Resonanz.
Fotos: Julian Konrad