Sa., 17. Sept.
|Halle 4, Messeplatz Schaan
Feldfreunde-Tag an der LIHGA
Wir haben ein spezielles Programm für euch zusammengestellt: Um 16 Uhr ein Live-Podcast zum Thema "Vom Korn zum Brot" und ab 17 Uhr eine Brot-Degustation.
Zeit & Ort
17. Sept. 2022, 16:00
Halle 4, Messeplatz Schaan, Im alten Riet, 9494 Schaan, Liechtenstein
Über die Veranstaltung
Live-Podcast
Um 16 Uhr wird aufgenommen und die Geschichte vom Korn bis zum Brot unter die Lupe genommen. Alles made in Liechtenstein. Die Getreide wurden von den Bionetz-Bauern angesät, gepflegt und geerntet. Der Bäckerverband verwandelt es nun in Brot. Darüber berichten zwei, die dabei waren, der Bionetz-Landwirt Georg Frick und der Bäcker Richard Wanger.
Brot-Degustation
Ab 17 Uhr könnt ihr die ersten beiden Feldfreunde-Brotrezepturen degustieren. Und eure Meinung dazu abgeben, wir freuen uns über offene und ehrliche Rückmeldungen. Dazu gibt es Schinken vom Liechtensteiner Bio-Weiderind . Und wer auf den Geschmack kommt, kann auch ein Brot kaufen und es zu Hause geniessen (s'hät solang s'hät).